Zapomeňte na Prosecco, my pijeme SPUMANTE


Zapomeňte na Prosecco; a zapomeňte i na Champagnské. Metoda classico, která se u jejich výroby používá, konvenuje i toskánským hroznům. Na farmě Ivany Cupelli v San Miniatu poblíž Pisy se věnují výrobě plně šumivého vína z bílé odrůdy Trebbiano Toscano a červené odrůdy Sangiovese. Jejich L´Erede je připravované právě metodou clasicco, zrání probíhá v láhvích a bublinky vznikají přirozeně bez umělého sycení.

V Praze L´Erede pořídíte na jediném místě, a to v toskánském vínobistru TOSKANA v Kloboučnické ulici.

ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI:

L´Erede z hroznů Trebbiano Toscano

Barva: odstín žluté se zelenými odlesky

Vůně: intenzivní a svěží s nádechem ovocné esence broskví a jablek

Chuť: čistá, harmonická. Hodí se jako aperitiv i k dezertům, páruje se s bílým masem, lanýži, mořskými plody a se středně vyzrálými přírodními sýry.

Sklizeň: srpen, ruční

Vinifikace: fermentace při kontrolované teplotě po dobu asi 15 dnů

Zrání: druhé kvašení v láhvi po dobu alespoň 18 měsíců.

L'Erede Rosato z hroznů Sangiovese

Barva: jasná světlá růžová

Vůně: jemná a lehká s nádechem třešně v kombinaci se zeleným jablkem.

Chuť: široká a kulatá, strukturovaná a vytrvalá. Hodí se: jako aperitiv, k lanýžům i pokrmům z mořských plodů, k čerstvým sýrům.

Sklizeň: polovina srpna, ruční

Vinifikace: fermentace po dobu 15 dnů

Zrání: druhé kvašení v láhvi 18 měsíců

#italskávína #toskánskávína #spumante #metodoclassico #sekt #italskýsekt

11 zobrazení

VÍNOBISTRO TOSKANA – FARMÁŘSKÉ TRHY PO ITALSKU

Otevřeno máme,

avšak prodáváme pouze s sebou!!!

PO - PÁ

14:00 - 19:00 HOD

Kloboučnická 1442/4, PRAHA 4, Nusle

Spojení MHD: Tramvají č. 11, 14, autobusy č. 188, 124, 139, 196

Orientační body v blízkosti: Divadlo na Jezerce, Divadlo na Fidlovačce, Náměstí bratří Synků

Email: toskana@toskana.cz 

Telefon: +420 774 555 484

www.toskana.cz 

Naši partneři:

Podporujeme:

© 2019  2SIGNORE

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now