Výživové tabulky na láhvi vína? Hmm, měly by být? A co na nich uvádět?


Otázka: Proč vlastně víno nemá údaje o výživě na etiketě? Zajímá to vůbec někoho?

Zajímá, samozřejmě že ano. Obecně se lidé například ptají na obsahy cukru v láhvi vína, aby pak mylně sáhli po suchém víně. I když základní surovinou pro výrobu alkoholu kvašením je cukr, ovlivňuje alkohol kalorie ve víně více než cukr sám o sobě. V některých případech bude mít mírně sladké víno s nízkým obsahem alkoholu méně kalorií než suché víno s vysokým obsahem alkoholu.

Omezit se ale na cukr v případě vína a jeho dalších hodnot je škoda. Jednou z příčin, proč nejsou uvedeny na etiketách, je ten, že víno nespadá do kategorie každodenní výživy. No upřímně – jíte častěji jogurty nebo si dáte skleničku?

Jak by mohla tedy vypadat etiketa výživových hodnot kvalitních vín, když benevolentně pomineme cukry a kalorie?:

Flouridy: 40% - zabraňují zubnímu kazu při lokálním použití. Mangan 10% - Antioxidant prospěšný pro mozek, játra a nervový systém. Draslík 5% - Podporuje srdeční činnost Železo 4% - podílí se na přenosu kyslíku v těle Vitamin B6 - 4% - účastní se metabolismu aminokyselin a sacharidů Vitamin B2 - 3% - neboli Riboflavin. Antioxidant, který pomáhá přenosu kyslíku v těle. Fosfor 3% - posiluje kosti, reguluje hormony a pomáhá při trávení. Cholin 2% - Pomáhá paměťovým funkcím a také funkcím jaterním.

Další...

Je to jasné!!! Tak už víme, proč se říká na zdraví!

Zdroj: http://winefolly.com


27 zobrazení

VÍNOBISTRO TOSKANA – FARMÁŘSKÉ TRHY PO ITALSKU

Otevřeno máme,

avšak prodáváme pouze s sebou!!!

PO - PÁ

14:00 - 19:00 HOD

Kloboučnická 1442/4, PRAHA 4, Nusle

Spojení MHD: Tramvají č. 11, 14, autobusy č. 188, 124, 139, 196

Orientační body v blízkosti: Divadlo na Jezerce, Divadlo na Fidlovačce, Náměstí bratří Synků

Email: toskana@toskana.cz 

Telefon: +420 774 555 484

www.toskana.cz 

Naši partneři:

Podporujeme:

© 2019  2SIGNORE

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now